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秋燥用餐别忘多点蔬菜 |
| 脆皮乳鸽、雄鱼头火锅、牛腩煲、小炒肉、荔湾猪手……“您点了不少的荤菜了，再点个蔬菜吧。”服务员正对食客建议着。这是记者日前在汉口胜利街一餐厅所见到的一幕。 进入秋天后，很多人开始注重“贴秋膘”，因有了胃口，在酒店用餐就会冲着一些鱼肉、海鲜等大菜猛点。“请客吃饭不可能让蔬菜占据一半吧？再者，秋天也该补一补了。”正在一餐厅用餐的李先生如是说。与李先生想法大致一样者并不在少数，用餐者其实也知道营养均衡这一道理，但点菜时还是会以荤菜为主，蔬菜则成了配角。 有很多读者来电咨询，秋天该吃点什么？湖北省药膳 |
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