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生地螃蟹汤

[原料]生地30克螃蟹1只 [做法]每次用生地、鲜蟹、水适量，煎煮。 [用法]去渣饮汤，每天一次，连服3天。 [作用]清热凉血，解热散结。用于辅助治疗急性咽喉炎。 [宜忌]本方四季可用。《日用本草》说蟹"不可与红柿共食"《本草纲目》记载"不可与柿与荆芥食"。 [按语]生地性味甘微苦寒，入心肝肾经，其功能清热凉血。常用于阴虚气旺，热邪闭结之癥。性味咸寒，入肝胃经。含蛋白质、脂肪、糖、无机盐、多种维生素等。功能清热散结。《神农本草经》说"主散热结痛"，唐代名医孟诜认为"主散诸热，

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